مالیس جو، اصالتاً اهل تولسا، اوکلاهما، به یک بازیگر، خواننده و هنرمند تبدیل شده است. مالس حرفه بازیگری خود را در سال ۱۹۹۹ با تبلیغات مکدونالد آغاز کرد، زمانی که رئیس تبلیغات، آواز او را شنید و او را در چندین جایگاه و آهنگ ثبت نام کرد. سپس در سال ۲۰۰۲، در سن ۱۱ سالگی، مالیس در برنامه "ستاره بزرگ بعدی" اد مکماهون (PAX) شرکت کرد و در آنجا ۴ دور در بخش خواننده کودک برنده شد. برای استراحت از موسیقی، مالیس سپس شروع به تمرکز بر حرفه بازیگری خود کرد. در پاییز ۲۰۰۳، او نقش اصلی "جینا فابیانو" را در مقابل اما رابرتز برای سریال پرطرفدار "Unfabulous" از شبکه نیکلودئون، که به مدت سه فصل در سراسر جهان از نیکلودئون پخش شد، رزرو کرد. او با بازی در نقشهای مهمان در سریالهای «هانا مونتانا» و «جادوگران محلهی ویورلی» از دیزنی، «آیکارلی» از نیکلودئون، «جوان و بیقرار» از سیبیاس و اقتباس سینمایی «فیلم برتز» از لاینزگیت، به افزایش طرفداران نوجوان خود ادامه داد. از آن زمان، مالیز با نقشهای جدیتر مانند شخصیت اصلی و تکرارشوندهی «آنا» در فصل اول سریال «خاطرات خونآشام» از شبکهی سیدبلیو، گذار بینقصی از یک ستارهی نوجوان موفق به یک بازیگر بالغ داشته است. آنا در ماه مه در قسمت پایانی فصل دوم دوباره به عنوان یک شخصیت تکاندهنده ظاهر شد و همه طرفداران «تیم آنا» مشتاقانه منتظر فصل سوم هستند تا ببینند چه اتفاقی برای شخصیت دوستداشتنی/زندهشدهی او میافتد. او همچنین در سال ۲۰۱۱ به عنوان بازیگر مهمان در سریالهای «Leverage» از شبکه TNT و «Desperate Housewives» از شبکه ABC ایفای نقش کرد. در سینما، مالیز نقش مکمل «آلیس» را در فیلم نامزد جایزه اسکار «The Social Network» به نویسندگی آرون سورکین و کارگردانی دیوید فینچر بر عهده داشت. در مورد فیلمهای آینده، مالیز دومین نقش ثابت خود در سریال شبکه نیکلودئون را در نقش دختر بد «Cadence Nash» در سریال «The Troop» بازی کرد و در چندین قسمت از سریال پرطرفدار «Big Time Rush» در نقش دختر جدید و راکر «Lucy Stone» برای فصل دوم، که همگی در اواسط تا اواخر سال ۲۰۱۱ پخش شدند، حضور داشت.