هاروی کایتل، بازیگر و تهیهکننده آمریکایی، در ۱۳ مه ۱۹۳۹ در بروکلین، شهر نیویورک، از میریام (کلاین) و هری کایتل متولد شد. او که نامزد جایزه اسکار و گلدن گلوب است، در فیلمهایی مانند خیابانهای پایین شهر (۱۹۷۳) و راننده تاکسی (۱۹۷۶) ساخته مارتین اسکورسیزی، دوئلکنندگان (۱۹۷۷) و تلما و لوئیز (۱۹۹۱) ساخته ریدلی اسکات، مادر، کوزهها و سرعت (۱۹۷۶) ساخته پیتر یتس، سگهای انباری (۱۹۹۲) و داستان عامهپسند (۱۹۹۴) ساخته کوئنتین تارانتینو، پیانو (۱۹۹۳) ساخته جین کمپیون، ستوان بد (۱۹۹۲) ساخته ابل فرارا، از گرگ و میش تا سحر (۱۹۹۶) ساخته رابرت رودریگز، سرزمین پلیس (۱۹۹۷) ساخته جیمز منگولد و جوانی (۲۰۱۵) ساخته پائولو سورنتینو بازی کرده است. او به عنوان یکی از بزرگترین بازیگران سبک متد اکتورز شناخته میشود. او در کنار بازیگرانی مانند آل پاچینو و الن برستین، رئیس فعلی استودیوی بازیگران است. کایتل زیر نظر استلا آدلر و لی استراسبرگ و در استودیوی HB تحصیل کرد و در نهایت در برخی از تولیدات خارج از برادوی نقشهایی را به دست آورد. در این مدت، کایتل برای مارتین اسکورسیزی، فیلمساز، تست بازیگری داد و نقش اصلی "جی. آر." را در اولین فیلم بلند اسکورسیزی، چه کسی در خانهام را میزند (۱۹۶۷)، به دست آورد. از آن زمان، اسکورسیزی و کایتل در چندین پروژه با هم همکاری کردهاند. کایتل نقش اصلی را در فیلم خیابانهای پایین شهر (۱۹۷۳) اسکورسیزی داشت که فیلم موفق رابرت دنیرو نیز بود. کایتل در فیلم «آلیس دیگر اینجا زندگی نمیکند» (۱۹۷۴) دوباره با اسکورسیزی همکاری کرد، که در آن نقش مکمل یک شخصیت شرور را داشت و دوباره در فیلم «راننده تاکسی» (۱۹۷۶) اسکورسیزی با رابرت دنیرو همبازی شد و نقش دلال محبت جودی فاستر را بازی کرد.