الیز فالانگا در بِیشِر، نیویورک متولد شد و در ورنون، نیوجرسی توسط مادر و ناپدریاش، که هر دو رواندرمانگر بودند، بزرگ شد. الیز از هفت سالگی میدانست که میخواهد بازیگر شود. او اولین نقش خود را به عنوان یکی از یتیمان در یک نمایش محلی نیوجرسی از "آنی" و به عنوان جادوگر شرور غرب در "جادوگر شهر اُز" بازی کرد. عشق او به تئاتر باعث شد که بخواهد حرفه بازیگری را به صورت حرفهای دنبال کند. او بازیگری را در شهر نیویورک نزد تری شرایبر، متیو کوروزین و در استودیوهای مایکل هاوارد آموخت. در نیویورک، او در چند تئاتر بلک باکس اجرا داشت و به مدلینگ و چاپ تجاری نیز پرداخت. پس از کسب کارت SAG AFTRA، به لسآنجلس نقل مکان کرد و چندین سال در تلویزیون کار کرد، قبل از اینکه اولین نقش مشترک خود را در سریال کمدی کن جیونگ، "دکتر کن"، به دست آورد.
